Manager en Restauration Rapide #Tdfe2026 H/F - Groupe Ks Connection

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager en restauration rapide motivé(e), rigoureux(se) et capable d'encadrer une équipe au quotidien.Vos missionsÉlaborer et gérer les plannings des équipesSuperviser l'activité quotidienne du restaurantRéaliser et suivre les food costsGarantir le respect des procédures de productionVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireFormer, accompagner et motiver les équipesAssurer la satisfaction client et la qualité de serviceProfil recherchéExpérience en management en restauration rapide souhaitéeBonne organisation et sens des responsabilitésMaîtrise des outils de gestion et des indicateurs de performanceCapacité à travailler sous pressionLeadership et esprit d'équipeConnaissance des normes HACCP indispensableNous proposonsUn poste évolutifUne ambiance dynamiqueUne rémunération selon profil et expérienceIntégration au sein d'une équipe ambitieuse

Experience: 2 An(s)Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Définir des besoins en approvisionnement,Définir les plannings et congés de ses équipes,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer les urgences et les imprévus en production,Gérer une situation conflictuelle,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Organiser et contrôler un approvisionnement,Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité,Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement,Superviser la gestion des stocks,Surveiller la qualité des produits servis,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles,#TDFE2026Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociauxListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Service client
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Animation de la force commerciale
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Formation des équipes
• Force de proposition
• Management d'équipe
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène