Commis - Commise de Cuisine H/F - chez Vicky

Au sein d'une équipe à taille humaine, vous assistez le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.

Vos missions principales :
- Aide à la préparation des entrées, plats et desserts
- Maitrise des cuissons et de l'assemblage
- Mise en place et entretien du poste de travail
- Application des normes HACCP
- Travail en équipe dans un esprit d'entraide

Horaires
Lundi au Vendredi - 11h00 à 15h00
Deux coupures à prévoir : 18h00 - 22h00

Profil recherché :
Personne expérimentée disposant de 2 à 3 ans d'expérience en restauration
Motivation, sérieux et envie d'apprendre
Sens de l'organisation et ponctualité

Pourquoi nous rejoindre?
Restaurant convivial et bienveillant
Équipe stable et encadrante
Possibilité de montée en compétences
Horaires sans coupure

Vous vous reconnaissez dans les missions et le profil recherché? N'hésitez pas à envoyer votre candidature!

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Travail en équipe
• HACCP